Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
MA BOULANGERIE CAFÉ à PARTHENAY (79) vous propose un poste de :
BOULANGER PÂTISSIER H/F Responsable de Production
CDI 39h
Salaire : 2300€ net à négocier après les deux mois de période d'essai.
Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ - 1, avenue de l'Europe - PARTHENAY (79)
Début du contrat : DÈS QUE POSSIBLE
Votre poste :
Vous êtes boulanger(e) et assurez votre poste en production
Vous maîtrisez aussi la pâtisserie et assurez le repos en pâtisserie
Vous gérez les plannings de l'équipe de production et le nettoyage du labo, du fournil et du matériel
Vous supervisez toute la production
Vous maîtrisez les stocks, les pertes et la marge
Vous travaillez en binôme avec la responsable vente et son équipe de manière à éviter les ruptures et produire en fonction des challenges de vente en place
En clair, vous occupez votre poste de Boulanger-Pâtissier et vous supervisez la production de manière à ce que le travail se passe dans les meilleures conditions et que les produits soient impeccables !
Votre intégration :
Une formation auprès du responsable actuel (qui part sur la boutique de Mauléon) semaine à quinze jours sera envisagée, afin de vous familiariser au mieux avec notre[...]
